Her er en opskrift på pebernødder, som altid har været meget populær blandt både børn og voksne – og så er den nem!

Ingredienser

500 g hvedemel

250 g smør

1 tsk. hjortetaksalt

½ tsk. hvid peber

1 tsk. stødt kardemomme

½ tsk. stødt ingefær

1 spsk. reven citronskal

1 dl vand

Hak mel og smør sammen og findel det til en grynet masse.

Bland sukker med hjortetaksalt, peber, kardemomme og ingefær og kom det i tillige med citronskal.

Hæld vandet i og ældt dejen sammen.

Tril dejen til tynde stænger. Skær stængerne i små stykker og form dem til kugler og stil dem på en bageplade med bagepapir.

Bag pebernødderne i ovnen på 200 grader i ca. 15 minutter.

Stil de varme pebernødder på en bagerist, og læg dem i en kagedåse når de er kolde.

Se også julelegen med pebernødder: mus

Gaver, gaver & gaver…

Pakkekalender

- prøv en nissesok

- byt gaver med veninderne

- hvor kan man købe pakkekalendre

Julegaver til børn

- hvor kan man købe julegaverne

Julens lege, sange & historier

Julelege

Mus’ – med pebernødder

Pakkeleg

Gæt en julesang

Julesange

Nissesanglege:

På loftet sidder nissen

Der bor en lille nissemand

Jule CD:

Jul Med Sigurd & DRs Symfoniokester

Julehistorier

Laura fejrer jul

Peters jul

Lav juleklip & julepynt

Klik og få gode idéer til:

Mosbamse

Pynt lys med farvet voks

Adventskrans

Kalenderlys

Julepynt

Juleknas & julebag – opskrifter

Julebag

Håkonskager

Pebernødder

Vanillekranse

Brunkager

Juleknas

Konfekt

Andre posts